<h1><font color="#167efb"><b><i>精致的西餐，配一杯红酒，挑一个阳光洒近客厅的午后，在家准备好食材。过个惬意的周末吧。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>就象闺女正在做的手抄报，热爱生活，过好每一天。</i></b></font></h1> <h1><b><i><font color="#167efb">将冻好的一块菲力整条拿出来，稍化即切成2厘米厚的大片。要还半冻着时切。</font></i></b></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>放盆到待到全化。</i></b></font></h1> <h1><b><i><font color="#167efb">挑块化好的肉放案板上，</font></i></b></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>用刀背拍肉，我用的砸蒜锤。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>正反面都拍，直至拍松，注意防溅呀。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>拍成这样</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>放盆里准备硽制。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>要用到，盐，红酒，黑胡椒，蚝油，橄榄油，放点葱头茉也不错。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>就用它了。</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>拌匀硽制</i></b></font></h1> <h1><font color="#167efb"><b><i>这时也别嫌着，炒个黑椒汁吧，先用生抽，糖，少量盐，黑椒，番茄酱兑个汁。把洋葱，大蒜切末，炒锅上炒，倒入黑椒兑汁，勾芡出锅。</i></b></font></h1> <h3><font color="#167efb"><b><i>这个汁等会要浇到牛排上吃。<br></i></b></font><font color="#167efb"><b><i>汁出来再炒个意大利面，忘了照个图片，下次补上。1.开水煮七八分钟捞出意面过凉水。<br></i></b></font><font color="#167efb"><b><i>2.炒葱头番茄，快熟时放面和番茄酱。<br></i></b></font><font color="#167efb"><b><i>3.洒上黑胡椒出锅。</i></b></font></h3> <h3>煎牛排，锅热后放油调至中火，每面煎一分钟即可，中间不要来回翻面，两分钟正好八分熟。</h3> <h1><font color="#167efb"><b><i>再煎个蛋</i></b></font></h1> <h3><font color="#167efb"><b><i>用爱吃的水果，蔬菜点缀一下。</i></b></font></h3> <h1><b><i>吃时，牛排上依个人口味浇上黑椒汁。</i></b></h1> <h1><b><i>上餐桌准备就餐吧，配上两杯干红。😀天黑的话再配上两根蜡烛。😇</i></b></h1>