<h3>鸿鹄，古人对大雁、天鹅之类飞行极为高远鸟类的通称。</h3><div> 两千多年前，汉高祖刘邦仰望天空翱翔的大雁，咏出了这样的千古绝唱:</div><div style="text-align: center; ">鸿鹄高飞，一举千里。</div><div style="text-align: center; ">羽翮已就，横绝四海。</div><div style="text-align: center; ">横绝四海，当可奈何？</div><div style="text-align: center; ">虽有矰缴，尚安所施？<br></div><div style="text-align: center; "><br></div> <h3>提及大雁我们极易勾起游子的思乡之念，唐代诗人王湾的“乡书何处达，归雁洛阳边”；唐代大诗人杜甫的《归雁》:东来万里客，乱定几年归？肠断江城雁，高高向北飞。都以雁表达诗人的思念思乡之情。</h3><div><br></div> <h3>现代人赞美大雁之美:美在团结，美在协作，美在奉献，美在守纪，美在形象，美在志向。</h3><div> 我们从《鸿雁》的优美旋律：鸿雁天空上，队队排成行。江水凉，秋草黄，草原上琴声忧伤……中感受作词者站在草原上看到鸿雁离家南飞时的复杂心情。</div> <h3><b>曾经想一睹鸿雁翱翔高空的画面，没想到今天在家乡有幸与曾经向往的大雁来一次近距离的亲密接触，</b><b>在此特别感谢:</b>盐津鸿福大雁养殖专业合作社，人称“大雁先生”的杨锦程先生，一个放弃大城市美好前程回家追求心中那个梦的人！</h3> <h3>据大雁先生讲到:人间走兽海底鲜，美味当属云中雁。古人云：“闻到雁肉香，神仙想断肠”。</h3><div style="text-align: center; "><b>世界上有两种动物不得癌症</b></div><div>第一种是海洋里的鲨鱼，而另外一种就是大雁，科学家们把癌细胞无数次打入大雁的体内依然不得癌症，后来科学家们通过不断的实验，结果在大雁的体内发现含有高含量的欧米伽三不饱和脂肪酸的抗癌因子，以及几十种氨基酸和大量的免疫球蛋白、亚油酸、抗癌因子等活性物质，而这些是其他动物没有的，具有一定的抗癌功效。</div><div style="text-align: center; "><b>大雁肉的营养价值</b></div><div> 每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克，蛋白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.05毫克，铁8.71毫克，锌1.36毫克，硒17.68微克，无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。因此，大雁肉被世界卫生组织列为绿色食品之首。</div> <h3><b>祝愿大雁先生的创业之路犹如高空翱翔的大雁一样越飞越高！</b></h3>