回顾与感恩Ⅰ巩义二幼2017卫生保健篇

南在南边

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保教

食谱

巩义

不忘初心  呵护幼儿健康生活

砥砺前行  确保幼儿快乐成长

孩子在幼儿园的发展非常重要，但比发展更重要的是幼儿的身心健康。巩义二幼一直重视卫生保健工作，始终坚持以人为本，保教并重的原则，牢固树立健康第一，预防为主的思想，采取多种有效的措施，扎实做好卫生保健工作，为幼儿健康发展保驾护航。

1、坚持晨、午检，并做好晨检记录。

使用绿、黄、红晨检卡，将幼儿入园情况进行分类（健康、提醒、带药），不仅一目了然，而且有效加强了保健医和班级老师对当天幼儿健康状况的互通了解。

及时填写晨检记录

做好午检，掌握幼儿健康动态。

　　2、保教人员按照各项卫生工作要求做好每日清洁工作，不留死角。

　　清洁比消毒更重要

认真擦拭，不放过任何一个细节。

　　3、疾病预防

让幼儿远离疾病，健康成长，是每一个幼教工作者义不容辞的职责。根据幼儿园《卫生保健工作规范》消毒要求，保育教师按各项工作流程规范操作，对幼儿各类用品、班级物品、寝具、公共区域进行清洁消毒，防止传染病发生，消除安全隐患。

采取多种方式消毒

　　伙房人员认真执行食品卫生规范操作要求，严格消毒，生熟分开，保持灶台、食具、用具清洁卫生。

　　4、注重培养幼儿良好的卫生习惯，教会幼儿正确的洗手方法，师傅做饭前，老师分饭前，也不要忘记洗手哦。

　　5、保育教师业务技能的提高也是必不可少的，通过内培外训，技能比武，强化流程管理，促技能提升。

　　6、根据年龄、季节和气候特点制定合理的生活制度，科学安排幼儿作息及进餐睡眠时间。

盖好被子，掖好被角，别着凉了

　　7、保证幼儿每天有一定的户外活动时间，通过开展体育锻炼、体育游戏、课间操等，达到幼儿强身健体的目的。

　　8、膳食营养

保健医根据幼儿一日营养供给标准和营养测算分析，参考市场实际情况，制定合理的幼儿带量食谱，确保幼儿营养摄入达标。炊事员精心烹调，严保每餐质量。

食谱呈现前保健老师进行营养计算

健康科学的食谱，不重样。

　　为了做到幼儿食物制作过程的透明、公开，食堂本学期实施明厨亮灶，切实做到阳光餐饮。

　　为了使孩子们吃的更好，师傅们不断研究、打磨、创新，升级菜品。无添加、纯绿色的自制西点、面点和糕点，深受孩子们的喜爱。

　　6岁儿童的咀嚼能力只是成人的40℅，师傅们在下午的点心中，增加了各种粥类，易于幼儿身体的吸收。

　　营养保健水也是必不可少的，根据不同的气候特点，每周为孩子熬制不同的营养水，增强孩子的保健能力。如：菊花柠檬水、百香果蜜茶、红枣桂圆茶、百合荸荠水、红糖嫩姜红枣茶、菠菜黄豆白萝卜等。

　　维生素是孩子身体不可缺少的营养，在水果的摄入上以当季水果为主，热带水果适量，主要是想让孩子通过吃，了解热带水果生长特点、产地、增长知识。

孩子们，你们知道榴莲是怎么生长的吗？

车厘子真好吃！

咦，我的山竹怎么是七瓣？

多吃点！

　　9、利用LED屏、校信通、园报、家长会、微信平台等方式广泛宣传常见传染病的预防知识，提高全园教职工、家长健康及防病知识。

　　“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成”，幼儿的身心健康需要从一点一滴做起，常抓不懈。2018，是充满希望与挑战的一年，巩义二幼全体保教人员将继续努力，不忘初心，尽职尽责呵护幼儿健康生活，确保幼儿在幼儿园快乐成长！