<h1> 冰碴驹俐 兴地小山羊属尉犁县本地羊的一种。在兴地山山脉一带野外生长，冬季吃着冰碴草长大的驹俐。只有在每年冬季封山后、经过严寒洗礼的高山驹俐，才能称之为冰碴驹俐，按罗布人的说法，入冬后最好的盛宴当数“冰碴驹俐”，一直是罗布人待客的一道传统美食。</h1><div><br></div><h1> </h1> <h1> 初冬时分，当年年初出生的羔羊，经过春夏秋季的滋养已慢慢长大，在初冬季节的第一场雪后，牧草枯黄，山上到处是冰碴，食物已很难寻觅。只有长得壮实的驹俐才能攀爬到悬崖峭壁间，吃到冰碴下的麻黄草、罗布麻、野皮芽子、野韭菜、野恰麻古…，喝到山泉水。这些经过高山严寒洗礼的驹俐个个体健、耐严寒，野性足、肉质好。牧民认为此时正是吃驹俐肉的季节，尤其是在第一次霜冻出现之后到牧民转入冬窝子前，驹俐吃了带着冰碴的草，只长精瘦肉，是羊肉中的精品。</h1> <h1> 入冬后的冰碴驹俐营养丰富，肥瘦适中，肉性属温热型，是滋补中的佳品。按罗布人说法，入冬后最好的盛宴当数“冰碴驹俐”</h1> <h1> 冰碴驹俐具有善跋涉、抗严寒、野性足、体质坚实的品质，吃起来有肉脂细嫩、肉脆味美、入口无膻味的特点，有“罗布卓尔珍品”之称，非常适合煲汤，清炖、和烧烤</h1> <h1> 兴地小山羊一般生长在海拔2500米左右老兴地村又称为西域36国的 墨山国，通常在险峻的冰川山崖、冰缝之间觅食北温带耐寒牧草</h1> <h1>春天接羔、夏天催膘、秋天配种、冬天孕育、羊的一生、牧人的一年</h1><h1> 墨山国贡品 兴地小山羊 春节送礼的佳品</h1><h1> 来自 东经 86。56.北纬 41。.13.兴地山上的羊是吃麻黄草、甘草、野皮芽子、野韭菜等中草药喝山泉水和野生黄羊一个环境下长大的，别拿棉花地里的育肥羊来比。</h1><h1> 今年尉犁县的本地羊不多，要羊肉的朋友快快预订。从羊群到嘴边新鲜直达</h1><h1> 内地的朋友定点屠宰开检疫证明可发空运，18999622100</h1> <h1>可代加工尉犁最好吃的烤全羊</h1>