<h3>以下图片和制作方法都是群里姐妹们提供，群里梅亮，微子，lesley的作品</h3> <h3>先上个成品，第一张群里海南姐妹的作品😀😀，做出效果非常有食欲，而且健康，口味香甜，只要面粉和酒酿，无任何添加</h3> <h3>酒酿馒头，肯定离不开酒酿，第一步先发酒酿</h3> <h3>白色可用普通甜酒功发酒酿，（酒酿步骤参照前一篇）（红曲酒酿可以50红曲配500克糯米，把红曲打碎较好，这种比例做出来会 微苦一些，还可以 30克红曲 配一半 的一斤糯米应该的甜酒曲，这种比例较甜些）发馒头时加酒酿比例以揉到面粉湿度适合就好</h3> <h3>酒酿和面粉柔好，保温到20度，一个早时间能发好</h3> <h3>切好</h3> <h3>隔水蒸熟，15分能熟</h3> <h3>成品，自己手做有成就感</h3> <h3>这是另外一位姐妹手作，比例一斤面粉半斤酒酿，红色用红曲酒酿，也是一斤面粉半斤酒酿，颜色较深</h3>