腊八粥 飘香

古月

　　又是一年腊八至，

又到一年粥飘香……

腊八节如期而至。俗话说“过了腊八就是年”

在古代，腊八是人们庆祝庆祝丰收祭祀祖先的日子。

很多地方都有在这一天喝腊八粥的习俗。

　　我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。

腊八粥飘香，最早开始于宋代，家家户户都做腊八粥，祭祀祖先。同时，阖家团聚在一起食用，或馈赠亲朋好友。

最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

　　悠久的历史，千年之前，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院、还是黎民百姓家，都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在民间家家户户也要做腊八粥，同时是阖家团聚在一起食用，或馈赠亲朋好友。

不同地做区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都是包括: 大米、小米、糯米、薏米等谷类；黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类；红枣、花生、莲子、桂圆、白果、枸杞籽、葡萄干、核桃仁等干果。

　　那天早上，天寒地冻，寒风凛冽，阜阳雨花斋的家人、义工们忙碌了一宿，在腊八节这天，早早的把一千碗腊八粥送到了《市民中心》为这里的每一位，双手呈上一碗温暖融融的腊八粥，同时道一声: 腊八节快乐！

　　新落成的《市民中心》办公大楼里温馨舒服，暖意融融。前来这里上班或是办事的人们，为他们送上一碗热气腾腾腊八粥，道一声安好！说一声祝福！倍感温馨亲切。

　　阜阳雨花斋开发区店做腊八粥的熬制现场。 为了做好腊八粥，雨花家人，义工们，准备多日，精挑细选的上好的红枣、桂圆、莲子、花生等精品，一些雨花家人昨天晚上就住在了那里，于今日凌晨就开始熬制、盛粥、装箱、上车忙的一夜未眠，不亦乐乎！

在这里向熬制腊八粥的掌锅师傅、义工、雨花家人道声:辛苦啦！

　　雨花家人在 2017年的腊八节时的情景，如今还记忆犹新，那天的天空中还飘着小雨，在雨中为阜阳市民送去了腊八粥……

　　为阜城的环卫工人送上了腊八粥，并向他们道一声: 寒冷的冬日辛苦啦！

　　人们常说: 天下没有免费午餐……然，阜阳就有。位于阜阳经济开发区，就有一家免费餐厅，每天为社会上一些孤寡老人、老弱病残的人提供免费的午餐。于2015年就对外开放了，如今已经走过三年了……

小胜凭智，大胜靠德。成阳夫妇凭着自己的人品、智慧、能力、道德、诚信，创办了这个平台。这个传递爱、链接爱的平台，如今已经成为了正能量的聚集地，让越来越多的人感受到了大家庭的温馨和亲情！

　　这是一片弘扬核心价值观的园地……

走进阜阳开发区雨花斋，内部环境整洁干净；室内悬挂着诗词歌赋；文人墨宝……这家免费餐厅是爱心人士殷成阳先生和夫人朱彦共同创办的，每天有近百人来这里，在用餐的同时收获着满满的感动和感恩……

　　腊八节这天，一碗碗温暖飘香的腊八粥，传递着关爱，传统着亲情……

　　雨花家人在盛粥、装箱，各自忙碌的工作着……

　　家人围坐，品美食，话家常，带着新年的期盼，和对生活的热情，共享一碗温馨、香甜可口的腊八粥……最美冬日，也不过如此……

　　喝腊八粥，过中国人自己的狂欢节！

寒夜漫漫，煮一锅热气腾腾的腊八粥，温暖你我……

　　红豆生南国，春来发几枝；

愿君多采撷，此物最相思……

做腊八粥的主要原料就是红豆，用小小的红豆熬制的腊八粥，不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

腊八到，为长辈送上福德和美好……

　　 寒冬腊月冰雪融，晨光初露映冬阳；

暖心腊粥添飘香，五谷杂粮送安康。

腊八到，为亲朋好友送去温暖和安康，……

　　粒粒桂圆肉饱满，腊八到，为家人送上圆圆满满的问候……

桂圆红枣流清韵，莲子桃仁透暗香

如意红枣伴桂圆，满满飘香幸福年，

颗颗红枣大又甜，腊八到，为大家送上祝福……

　　腊八到，为朋友送上深情厚谊……

腊八节是我国民间重要的传统节日。历史上许多文人墨客，争相咏颂腊八节，留下了很多脍炙人口的名篇佳作。

　　如今，有些传统节日已渐渐的淡出了人们的视野。但，腊八节、及其应节食品《腊八粥》还依然在人们大众的生活中扮演着重要的角色。

　　 积雪寒风席卷之际，新的一年已盛装来临……

但愿这人间美好的记忆，传统的节日，能够温暖一代又一代的中国人。让我们在传承古老文化的同时，留住这浓浓的乡思、乡情、乡土、乡愁，留住这传统节日的温馨。