美味·记忆

翠翠

<h3> 美味·记忆</h3><div><br></div><div> 今日腊八,做腊八粥的米米、豆豆早些天就已备好,家里的老人们对于传统的各个节气很是当回事,所以我也从不敢马虎,规规矩矩的按照老辈儿的习俗,给老人们安顿各个节日的吃吃喝喝。</div><div><br></div><h3> 每过一个节气,总是会勾起小时候的记忆。那时腊八的前一天,吃罢晚饭,家人围坐在暖通通的炕上,我们姐妹与母亲一边挑捡红豆、剥着枣核儿,此时母亲总是又讲起她小时候在姥姥家过腊八节的种种往事。讲起村里七大姑八大姨的亲戚们,这个舅姥爷、那个姨姥姥,母亲讲得滔滔不绝,我们听的饶有兴致,时不时的还要刨根问底,庞大的家族关系令我头脑发晕,有时张冠李戴把辈份搞错,惹得众人捧腹大笑。不管怎的,小姑娘期盼着、不但期盼着腊八粥的美味,更是觉得一过腊八节,那年就越来越近了,心中那种甜丝丝的幸福感逐渐蔓延开来……</h3><div><br></div><h3> 不知母亲是几时开始忙活,反正被母亲叫醒之后屋子里已是浓浓的粥香,睡眼惺忪地钻出被窝,母亲迅速地递过被炉火考得暖暖的棉坎肩儿,急急地穿衣、洗漱,迫不及待想要品尝那一年只做一次的腊八粥,软糯香甜加了白糖的腊八粥一直甜到了心里。</h3><div><br></div><h3> 在我们吃早饭的时候,母亲开始将一碗坨的冰砍成小块儿,这一定又是腊七晚上冻好的,母亲总是忘不了给我们准备这一道美味“小吃”。吃过粥和“烩干菜”,嘴里含一块儿甜生生、凉盈盈的冰块儿,心里那叫一个美!母亲总是安顿每人至少吃一块儿,据说是“去百病”,小孩子吃了一年都不会肚子痛。有时含在嘴里不过瘾,将冰块儿咬得嘎嘣嘎嘣响;待口中的冰块儿已经消融的有些圆润,便故意咽进肚子,那种从嗓子眼儿滑入食道凉爽的感觉真的是舒服极了。现在想想那样是否有些危险?小孩子总归是小孩子,好玩是最重要的,不去理会那么多的讲究。</h3><div><br></div><h3> 昨晚突发奇想:用一快餐盒盛了白糖水放在窗户外台上,未敢放入冰箱冷冻,担心味道不够纯正,想要体会冰块儿滑入肚子是否还有那种神奇的惬意。</h3><div><br></div><h3> 有时所谓的美味就是一种历久弥新、挥之不去的记忆!腊八粥带给我温馨的回忆;永远不会忘记腊八粥、“妈妈的味道”曾给我的生活带来的幸福与甜蜜……</h3><h3><br></h3><h3> 2018.01.24腊八节</h3><h3> 翠翠作于母亲家</h3><div><br></div><div> </div><div> </div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div> </div><div><br></div><div><br></div><h3><br></h3>