温情腊八，粥甜情浓

悠远

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

了解腊八节吃腊八粥

观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、糯米、栗子、莲子、银耳、麦片、黄豆、红豆等。

教师和孩子一起查看我们准备的材料

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

让孩子看看我们做腊八粥的锅，准备将材料下锅

材料下锅，加上水，马上煮腊八粥了

各种米豆在锅里跳动，好温暖的感觉

腊八粥做好

分碗晾凉

第一碗腊八粥送给我们敬爱的园长妈妈，让园长妈妈也暖暖的！

看看我们吃的多认真，香香甜甜的腊八粥真好吃

太好吃了，我都抬不起头来了

节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。