<h1> 年前我们几个朋友商量去仓乾掏羊锅，心心念念，期盼这个日子……</h1><h1> 关于掏羊锅的话题很多，十多年来坚持不懈，每年都会相约羊锅村。</h1> <h1> 其实在年前，我就迫不及待选购了二只优质羊腿，做人人喜欢的白切羊肉。</h1> <h1> 羊腿切成三、四段，放入锅中，加冷水没过羊肉，水沸煮透捞起，放入温水中洗净污物。</h1> <h1> 重新冷水入锅，放生姜、萝卜、料洒和少许盐，别忘了再放2个甘庶马屁稍。</h1><h1> 水沸温火煮30分钟，上下翻动一次再煮30分钟，熟透即可。</h1> <h1> 羊肉未冷前拆骨，冷却后放入盒中压实，也可用干净的布包起来用绳子扎紧，放入冰箱。</h1> <h1> 第二天羊肉己冻实，切片装盘，选择自己喜欢的调料……</h1> <h1> 那羊汤可是好东西，一碗羊汤面，一定会勾起你的味蕾……</h1> <h1> 今日我们来到仓乾颇有名气的"老二羊锅店"。</h1><h1> 今日不仅希望能够在这儿满足我们的味蕾，还希望能够更多的了解仓乾这块土地的风土人情。</h1><h1> </h1> <h1> "老二羊锅"后院挂着刚刚宰杀的山羊，热气腾腾的冒着热气。</h1> <h1> 一劈为二的整爿羊肉即将入锅了。</h1><h1> 看清楚了没有，羊肉背脊穿了绳子是干什么的？</h1> <h1> 人们经常说："没心没肺的狗崽子"，可在这儿羊肺却成了宝贝疙瘩，人人喜欢的羊杂碎火锅底料真的少不了它。</h1><h1><br /></h1> <h1> 羊肠，是最好的下游产品：羊肠线、灌香肠等，少不了它。</h1><h1> 在这儿当然也是桌上佳品。</h1> <h1> 羊肚，虽说没有像牛肚、猪肚那么有名气，但是经老二家那么一整，好美味！</h1> <h1> "挂羊头卖狗肉"，这里可不卖狗肉，因为羊肉比狗肉贵多了。</h1> <h1> 锅里煮着一坨一坨的羊血，看着不咋样，放入火锅做配料，入口就化，一种不错的调味品。</h1> <h1> 熊熊烈火燃烧正旺，硕大的淘锅能容下三五头羊。</h1><h1> 告诉你：羊背上的绳子，是勾羊肉的，你想整片熟透了的羊肉你还能捞起来吗？两个大铁钩钩住绳子……</h1> <h1> 羊圈里还有十几只山羊等着被宰杀，羊儿无奈的低声哀鸣，它们似乎看到了同伴们的命运，知道这一天即将也会轮到它们了。</h1><h1> 看来人类真的很残忍！</h1> <h1> 美味佳肴端上桌，虽然我们几个老友战斗力不如从前了，但是那美味羊肉上桌，还是抵挡不住羊肉香味的诱惑……</h1><h1> 羊肉美味使人唇齿留香……</h1><h1> 相约：年后一定再来这儿继续我们的梦想。</h1> <h1> 出大门，葡萄园内养着好多好多的鸡，（朋友借来的相片）很想买几只鸡。</h1><h1> </h1> <h1> 餐后，大家提议去梦想小镇，仓乾来过几次，只是重新打造成新概念的梦想小镇后没来过，重新认识仓乾，见识梦想小镇，也是自己希望的。</h1> <h1> 老杭州都知道，城西古运河畔有一个叫仓乾的地方，这是个有着800余年历史的古镇。</h1> <h1> 在历史的长河中，800年不算漫长，但对一座小城镇而言，已经不算短暂，它的历史可以追溯到新石器时代，仓乾——它已经有"800岁"生日啦！</h1> <h1> 800年光阴荏苒、800年沧海桑田，800年成就了一个钟灵毓秀、人文荟萃、礼乐教化的仓乾。</h1> <h1> 仓乾有许多历史传说，最著名的当属清末四大奇案之一的"杨乃武与小白菜"的故事，案中涉及的"爱仁堂"药铺旧楼至今保存完好。</h1> <h1> 仓乾最值得一看的一定是章太炎故居。</h1><h1> 国学大师和维新革命家章太炎先生也是仓乾人，其故居就坐落在镇上。</h1><h1> 这情愫很久以来一直是仓乾人的骄傲。</h1> <h1> 重修后的故居，"扶雅堂"全新打造，一点儿也看不出从前的味道，甚至连修旧如旧的感觉都没有。</h1><h1> 大师出身仓乾世家，厅堂"扶雅堂"可见一斑。</h1> <h1> 大师书法作品，当然是复制品哟！</h1> <h1> 这幅作品不知是谁的杰作？总不会是大事自己写的吧！</h1> <h1> 一针一线一件衣，一生一世一家人。</h1><h1> 仓乾名人章太炎教给孩子的不忘初心，是仓乾传承至今的温暖的"家教"。</h1> <h1> 清末晚期，徽派建筑也在江南流行，木窗就是典型的徽派建筑最有代表性的景色。</h1> <h1> 一进二进石库门，似有庭院深深的感觉，进入，里面豁然开阔。</h1> <h1> 大门落锁，无法知道这里面是啥？少许有点遗憾！</h1> <h1> 这门牌号设计很潮流，自发光的数字清晰，一目了然。</h1> <h1> 都说十年杭州看滨江，百年杭州看城西。</h1><h1> 800年历史的仓乾素有"江南粮仓"美称，这里民风纯朴，文风鼎盛，风光秀丽，人杰地灵。</h1><h1> 很想等一个人陪我去仓乾走一走，一起聆听它曾经的故事，一起踏寻远古的足迹！</h1> <h1> 轻钢结构书屋，门前留有十几亩土地，待来年种一点什么农植物也是一个不错的选择。</h1> <h1> 看看"云台书舍"犹如人间万花筒，将奏响门前田边的歌曲。</h1> <h1> 看看被称为最美图书馆的《云台书舍》，在这里挑一两本书，安安静静地度过一下午悠然时光。</h1> <h1> 镇中心是一口十亩见方的池塘，古街和池塘四周的民居融合在一起，一种别样的感觉。</h1> <h1> 金色的长廊似曾相识，似乎在引领前进的方向。</h1> <h1> 此长廊与前者相反，沿着仿古的传统，坚守着民族传统旧习，与前者的金色长廊抗争。</h1> <h1> 仓乾古镇沉淀着许多历史故事，《杨乃武与小白菜》的故事就发生在这里。</h1> <h1> 看看杭州城西仓乾"梦想小镇"，正焕发着生机勃勃的魅力</h1> <h1> 看看夕阳下的阿里巴巴，犹如镇守在仓乾的一座知识殿堂。</h1> <h1> 看看仓乾老街的小桥、流水、花园、长廊、画店、宿舍：粉墙黛瓦、古香古色，在仓乾小屋丢一枚许愿币。</h1><h1> 再尝一尝老街上的臭豆腐、烤猪蹄和定胜糕……</h1> <h1> 看看仓乾春天：春色满园绿意盎然，柳烟花雾。</h1><h1> 看看仓乾夏天：绿树成荫，荷花迎风含笑。</h1><h1> 看看仓乾秋天：秋天秋意盎然满地黄叶堆积。</h1><h1> 看看仓乾冬天：冬天腊梅迎冬怒放，傲霜斗雪 。</h1><h1> </h1> <h1> 爆竹、糖人、花灯、舞龙，还有一碗贺年羹，当然最热闹的应该算端午赛龙舟。</h1> <h1> 这条河是余杭塘河，它的源头来自临安，一直流淌到这儿，与京杭大运河回合。</h1> <h1> 碧绿的河水一如无际的深空，引人入胜而遐想。</h1> <h1> 石拱桥横跨余杭塘河，却无人行走。</h1> <h1> 走遍仓乾老街与建筑，不管尽头是城市的繁华，还是乡村的淳朴自然，我很喜欢这里……</h1> <h1> "小镇啤客"，一定是小青年聚会拼啤的场所。</h1><h1> 清静，没人……</h1> <h1> 仓乾的美，美在文化。</h1><h1> 也美在山川城市的风情万种，美在传承了千年的手艺不朽。</h1> <h1> "旧拾光"，一个有调调的音乐吧。</h1><h1> 行业的跨界颠覆式创造，"旧拾光"音乐吧结合咖啡、酒吧、简餐、烧烤以及钢琴培训等业态跨界组合。</h1><h1> 在音乐和酒精的结合下，体会慢生活、漫音乐带来全新的生活体验。</h1> <h1> "仓乾居颐墅"，好像是民宿，没有一位客人。</h1> <h1> 仓前古镇值得看的地方还挺多的，我们只是匆匆一游，下次一定再来。</h1> <h1> 新建的梦想小镇建筑，聚集了各种名称的孵化器。</h1> <h1> 创客空间，好时髦的词语，年轻人尽可展开想像。</h1> <h1> 一颗红豆，两处相思，油纸伞外，江南烟雨朦胧。</h1><h1> 然而世上不是一切都是美好的，江南奇冤《杨乃武与小白菜》的故事也发生在这儿。</h1> <h1> 民以食为天，仓乾的美味足以让你恋上家的味道。</h1><h1> 我在等一个人，陪我去品尝每一道仓乾美食，这些色香味俱全的菜肴。</h1><h1> 值得细细咀嚼，慢慢回味。</h1><h1> 当然最难忘的一定是来仓乾掏羊锅，</h1><h3> <span style="font-size: 20px;">尝一尝仓乾最大特色——掏羊锅。</span><br /></h3><h1> 记得一定要带着你的朋友 ，刚宰杀的羊肉美味可口，难忘……</h1> <h1> "认真做点事，吃好每顿饭。"</h1><h1> 做任何事情都很认真的兄长，每次出游、每次聚会都让人感动。</h1><h1> 看！拍照也是那么认真！</h1><h1> 感谢，我们的好兄长！</h1> <h1> 仓乾味庐，大门紧锁，也不知是什么？</h1> <h1> 再见了！仓乾，今日匆匆而来，又匆匆而走，过了年，我一定再来，仓乾的一草一木，一水一屋，必须细细回味。</h1>