家政课,为孩子未来奠基

王晓玲

<h3> “生活教育 智慧康复”是学校根据学生身心实际,结合学生未来发展而提出的办学理念。随着我校2010级学生的不断成长,他们在坚持学习文化课知识的同时,学校本着为学生自理、自立的原则,适时在该年级开设了家政训练课,以教给学生生活技能和劳动技能,提高学生的生存能力。</h3> <h3> 家政训练课内容的设置要求教师根据学生身心发展规律,综合考量,统筹安排,整体规划,依据学生的认知水平和肢体技能状况制定合理的家政训练内容,开发家政训练教材,以此作为家政训练的范本。</h3> <h3>  这是我们自己编写的家政训练教材,教材内容的选取:一是与学生的生活密不可分的,诸如和面、烙饼、包饺子等;二是为考虑学生将来独立生活着想,如厨艺:买菜、择菜、洗菜、涮锅、倒油等等。三是内容宽泛,涉及了学生以后生活所需要的方方面面,如洗漱、内务、田间劳作等等。</h3> <h3> 本学期我们选取的训练内容是从面食入手,主要教给学生怎样和面,训练教材里我们详细的编写了和面的步骤及注意事项,简单易学,清晰直观。</h3> <h3> 家政课,老师通过图片观察、实物演示和视频动作將训练内容教给学生,然后通过实践操作巩固训练内容。双休日,老师安排本周的家政作业,要求家长给孩子提供支持性的条件和帮助,学生边说步骤边操作。</h3> <h3>  看,她在切西红柿,是不是做得很认真?这可是她第一次学做饭。第一次做西红柿面条!</h3><h3> 她说她要亲自做饭给爸爸妈妈尝尝。</h3> <h3>  这是彤彤同学在点燃煤气灶,是不是很勇敢?</h3> <h3>  家政训练的内容,要得到巩固强化和进一步的熟练,是需要家长的积极配合才能更好的表现出来和巩固强化。老师將本周教给学生的内容发给学生家长,要求家长在周六和周日学生在家时和孩子共同操作,建议家长按操作步骤指导孩子,并给予孩子以演示和纠正孩子不足的做法。</h3> <h3>包饺子</h3><h3>——第一步:准备好水</h3> <h3>第二步:將面粉倒入面盆</h3> <h3>第三步:搅面</h3> <h3>第四步:活面</h3> <h3>第五歨:揉面</h3> <h3>第六步:切面锥,擀面皮儿。</h3> <h3>第七歨:包包,试试</h3> <h3>第八歩:有点儿样了</h3> <h3>烙油饼</h3><h3>第一步:切葱花</h3> <h3>第二步:擀面皮</h3> <h3>第三步:倒上油,撒葱花</h3> <h3>第四步:锅上油</h3> <h3>第五歨:熟了</h3> <h3>第六步:您尝尝,是不是有点儿糊?</h3> <h3>炖白菜</h3><h3>——准备葱花、姜</h3> <h3>切白菜</h3> <h3>涮涮锅</h3> <h3>倒上油</h3> <h3>翻炒</h3> <h3>出锅</h3> <h3>还行吧?💪💪💪</h3> <h3>我做的菜,弟弟很喜欢吃!😃😃😃</h3> <h3> 一周一主题,每周一巩固。家政训练的坚持,让学生们收获了快速的成长,家长们更是惊叹:真不相信自己的孩子还能做这些!我们当年这么大时也没做过这些,也不会啊!</h3> <h3>我切的肉丝</h3> <h3>色香味,没得说!!!</h3> <h3>我也会!</h3> <h3>是不是肉块儿切大了?</h3> <h3>我也试试!</h3> <h3>地板被我打扫得干干净净!</h3> <h3>周一学生返校,依据家长提供的实践照片进行展示,同时进行阶段性总结,评出‘‘我是做家务小能手’’。目的是鼓励与提高学生做家务的积极性。</h3> <h3>这一过程得到了家乡的高度认可。听听家长是怎么说的吧:</h3> <h3>一学期以来,通过学生亲自体验,学生在亲身体验中感受到了父母的辛苦,变得乖巧懂事了,家长也好管理孩子了!</h3>

学生

家政

训练

家长

孩子

内容

教给

葱花

巩固

教材