<h3>食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量</h3><div>做法 :</div><div>1.鸡蛋加盐打匀</div><div>2.加入面粉</div><div>3.添水，至浓稠度适中</div><div>4.加入葱花，搅拌均匀</div><div>5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央</div><div>6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">土豆丝鸡蛋饼</font></div> <h3>主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量</h3><div>调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺</div><div>【做法】：</div><div>1、准备食材。（土豆、鸡蛋、葱花）</div><div>2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。</div><div>3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。</div><div>4、磕入鸡蛋搅拌均匀。</div><div>5、加入3大勺面粉拌匀。</div><div>6、最后加入葱花拌匀。</div><div>7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底煎至两面熟即可。</div><div><font color="#ed2308">香酥肉饼</font></div> <h3>材料：面粉，肉馅，油，盐，酱油，胡椒粉，葱花</h3><div>做法：</div><div>1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。</div><div>2.分成适中的剂子，擀成大饼。</div><div>3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。</div><div>4.把肉馅铺匀，留出折叠处不铺肉馅。</div><div>5.四周向中间折叠，轻轻按扁。</div><div>6.煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制</div><div>7.煎至两面金黄，出锅。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">胡萝卜饼</font></div> <h3>食材：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。</h3><div>做法：</div><div>1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。</div><div>2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。</div><div>3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">奶香玉米软饼</font></div> <h3>材料：面粉，牛奶，油，盐，鸡蛋，玉米粒</h3><div>做法：</div><div>1.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液</div><div>2..玉米粒放入面糊中，加少许食盐，将面糊和匀</div><div>3．平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊</div><div>4.一面煎熟后迅速翻面，煎成两面稍焦的软饼</div><div>5. 用圆形切模切割成小圆饼</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">西红柿鸡蛋饼</font></div> <h3>材料：</h3><div>鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。</div><div>做法：</div><div>1、鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；</div><div>2、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；</div><div>3、将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">香煎玉米饼</font></div> <h3>原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、油。</h3><div>做法:</div><div>1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。</div><div>2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。</div><div>3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。</div><div>4.大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。</div><div><br></div><div><font color="#ed2308">香菇肉饼</font></div> <h3>原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉。</h3><div>做法:</div><div>1.香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。</div><div>2.取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。</div><div>3.锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。</div> <h3><font color="#ed2308">百香果泰国香米饭</font>💕</h3><div>1️⃣百香果外壳洗净，在头部1/3位置处切开，掏出百香果，留有一些汁水，百香果汁水弥漫米饭香气</div><div>2️⃣放上1/3糯米或泰国香米，注入凉水，可以依据自己的喜爱放葡萄干，参考图四</div><div>3️⃣放在蒸锅蒸上40分钟左右</div><div>爱生活的可以为家人为自己动手起来</div>