<h3>美食制作:雪
图片拍摄:雪
文字编辑:雪
<br></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 农历十二月初八,是中国的腊八节,民间有喝腊八粥的习惯。腊八粥制作简单,营养丰富,味道香甜,深受大家的喜爱和传承。今天,人们眼里的腊八粥,就是尽家中所有,凭自己的喜欢,各种杂粮食材都可以加一点进去,那香浓的味道让人牵“肠”挂肚。一起来看看我做的腊八粥吧……</font></h3> <h3><font color="#ed2308">首先,准备食材:</font></h3><h3><font color="#ed2308">黑米,糯米,红枣,百合,花生,莲子,红豆,燕麦,薏米,冰糖(我用了十种杂粮,寓意十全十美,冰糖调味)</font></h3> <h3><font color="#39b54a">步骤:</font></h3><h3><font color="#39b54a">准备好食材和冰糖</font></h3> <h3><font color="#39b54a">将除去冰糖和桂圆外的所有食材掺在一起,清洗干净。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">然后浸泡3小时</font></h3> <h3><font color="#39b54a">将浸泡好的食材倒入电饭煲中。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">加适量清水</font></h3> <h3><font color="#39b54a">选择“熬粥”,开始。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">时间到,香甜软糯的腊八粥就做好啦,盛碗,快快上桌吧。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">下面进入拍照环节,站着,坐着,扭着……总之各种拍😂😊</font></h3> <h3><font color="#ed2308">腊八粥做好了,稍作休息,我再继续介绍两种我平时经常喝的粥,希望友友们耐心往下看哦……</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">第一种:小米海参粥</font></h3> <h3><font color="#39b54a">主要食材:小米,海参</font></h3><h3><font color="#39b54a">配 料:葱花,胡椒粉,盐</font></h3> <h3><font color="#39b54a">小米适量</font></h3> <h3><font color="#39b54a">自己泡发的海参1只</font></h3> <h3><font color="#39b54a">葱花碎,胡椒粉(根据口味,适量添加)</font></h3> <h3><font color="#39b54a">锅里放水,打开电磁炉。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">水开后放入洗好的小米</font></h3> <h3><font color="#39b54a">大火煮开后转小火煮到稍微粘稠后放入海参,再加小半勺盐,继续煮5分钟。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">最后加葱花和胡椒粉调味</font></h3> <h3><font color="#39b54a">用勺子搅拌均匀后就可以关火了</font></h3> <h3><font color="#39b54a">老习惯:盛碗,上桌,拍照😜</font></h3> <h3><font color="#39b54a">来张拼图</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">第二种:五红补气养血汤</font></h3> <h3><font color="#ed2308">食材:红豆,红枣,红糖,枸杞,红皮花生(说明:超市里红皮花生卖完了,这次做汤就用了普通花生)。</font></h3><h3><font color="#39b54a">由于这五种食材的颜色都是红色,所以煮出来的汤也叫五红汤。由于我之前有贫血,用五红汤来改善是很好的选择。</font><br></h3> <h3><font color="#39b54a">除红糖外,把其他四种食材一起放入盆中清洗干净。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">放入电饭煲中,加入适量清水,选“煮粥”档开始。跟腊八粥的做法大同小异。</font></h3> <h3><font color="#39b54a">煮熟后的五红汤呈暗红色,这与我多加了红糖的量有关系,因为我喜欢汤汁浓浓的味道,要想汤汁颜色亮红美观可以少加红糖。五红汤补气养血、美容养颜,特别适合女性饮用。</font></h3> <h3>祝大家腊八节快乐!😄🌹🌹🌹</h3>