<h3>万能肉酱</h3><h3>名符其实，就是可以变化出很多菜式出来的一个基底酱料。可以做为披萨底铺在面饼上，也可以用来做肉酱意粉，牧羊人派，还可以中式冷拌面等等！更多做法等你来发崛，但首先你得先学会做这个“万能肉酱”先！</h3><h3>那赶紧来看看是怎么个做法吧！😜</h3><h3><br></h3><h3>1.准备材料：</h3><h3>主材：洋葱、肉末（梅头肉最好）、熟透的蕃茄（开水浸泡去皮切碎）、蒜末</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>调料：迷迭香（不喜欢西式口味的不加，换成辣椒酱也可以）、黑椒粉、橄榄油（中式的则改用普通油）、蕃茄酱。</h3> <h3>制作方法：</h3><h3>1.热油锅，下蒜末、洋葱末爆香，再放入肉末炒散。</h3> <h3>2.七八成熟时加入蕃茄丁，炒均后调味。</h3> <h3>3.调味：盐、黑椒粉、迷迭香、蕃茄酱各适量，根据自己的口味调整即可。再加入半碗水，盖上锅盖闷煮片刻。以闷煮到呈酱状及没有多余水份为准。</h3> <h3>4.起锅装密封碗，放凉后放入冰箱冷藏室，随吃随拿。可以放三四天左右，如果想一次做多些吃久一点，也可以分装好放冷冻室！</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>第一次写教程，不知你们是否能看明白？欢迎提问或指正，谢谢！</h3><h3><br></h3> <h3>PS：以下几张成品图就是以此款肉酱为基底，做成的另一款美食——牧羊人派！又香又软，是我家孩子的最爱。营养也是非常的丰富，有兴趣的小伙伴可以关注我另一篇文章——牧羊人派！😄</h3>