职专幼儿园进餐流程评价活动

悠扬

幼儿

活动

进餐

班级

老师

教师

洗手

工作

养成

自理能力

　　2018年1月4日-1月11日，宁津职专幼儿园进行了为期一周的进餐流程考核。幼儿无小事，孩子在园的各种生活活动是否能得以保障，是幼儿进行游戏和学习的前提。该活动对提高幼儿生活品质、培养幼儿良好习惯和独立能力、规范教师生活环节的行为都起到了举足轻重的作用。

精心筹备阶段。

首先，活动前各个级部进行了两次教研活动，针对幼儿的年龄特点和发展水平，制定了适合该年龄段的进餐活动评价标准。

其次，制定出详细的活动安排方案，确定了评委人选。

本次活动的亮点：

1.进餐活动流程齐全，老师执行到位。

2.幼儿常规好，各种习惯基本养成，自理能力逐步提高。

3.教师工作细致到位，能关注到每个幼儿。

4.各种标识齐全，保证了幼儿活动有序性，提高了工作效率

5.老师善于动脑，利用自己的小发明，小创意，解决工作中的不便之处。

不足之处：

1.因为幼儿意外情况多发，除了生教老师做好分餐工作之外，需要配班老师辅助完成，这就需要配班老师也带好口罩，梳好头发，餐前洗手到位。

2.幼儿洗手时间需要调整，洗完手后等待时间过长，幼儿易把手弄脏。

3.标识的张贴位置应更符合幼儿的各种活动，避免时间的浪费和幼儿秩序的混乱。

4.更进一步的了解孩子，分餐量适合幼儿的进餐能力，对于习惯差的孩子，逐步改变其不好的饮食习惯，老师加强对该幼儿的关注，并注意引导。

5.在进餐活动中，多注重培养幼儿的自理能力，例如：整理餐桌、有秩序的收放餐具。

6.幼儿洗手时，易弄湿衣袖，教师对该问题多加关注。

7.个别班级幼儿主动要餐的习惯养成度不高，随着年龄增加，应养成幼儿主动沟通的能力。

活动延伸阶段

1.计划1月15日下午进行本次观摩考核活动的研讨，对活动中存在的问题进行深入的思考和反思。

2.对选出的优秀班级，进行一次全园的观摩活动，进而达到提升全园进餐活动品质的目的。

　　进餐活动是幼儿在园的最普通的常规活动，正是因为活动常规，所以才容易出现工作懈怠和执行标准降低的现象。通过这次活动，提高了教师对日常工作的重视程度，发现了自己班级存在的问题以及与其他班级的差距，营造了思考、创新、反思，学习的氛围。时间只会眷顾坚定者、奋进者、搏击者、不会等待犹豫者、懈怠者、畏难着，只有坚定前行，即使平凡的工作，也会成就出彩人生。