第五小学组织家长参观业达餐饮公司

北屯小学

伴随加餐公司的更换，为了让家长们尽快了解公司对于加餐的具体操作流程。1月6日上午，第五小学组织家长代表参观了业达餐饮公司。

在加餐公司工作人员的介绍下，家长们一行20人首先参观了水果清洗设备

水果经过盐水浸泡、臭氧消毒、两次冲洗，最后放入加餐箱。

每一个加餐箱都要经过清洗和消毒后才会放入学生加餐。

为了保证食品安全，孩子们每天的加餐都要进行检验和留样，食品安全高于一切。

每一位进入加餐工作间的人员，都要在预进间内完成洗手、更换工作服等规定流程，消除一切可能的卫生隐患。

天气转冷后，牛奶的加热是加餐公司每天必做的工作。

为了保证牛奶温度，同时避免用热水加热带来的食品安全问题。加餐公司统一采用密闭空间内空气加热的方法，虽然加热时间更长，但是加热后的牛奶食品安全得到了保障。

参观期间，业达餐饮工作人员，针对家长提出的问题一一解答，消除了家长们对食品安全的忧虑。孩子们吃得开心、安心，家长们才能放心。