<h1> 这几天北方大雪纷飞，而南方却是阴雨绵绵好冷，北方的大雪，让我想起一款网红雪花酥，于是就把刚配齐的原材料拿出称量好，学着尝试做。</h1><h1> </h1> <h1> 在我看来，它的迅速蹿红并不是味道优越，而是因为它无需烤箱，操作简单，口味可随意替换变化，所以一时间刮起了一阵做雪花酥的风潮。雪花酥可以说是牛轧糖的升级版，原料差不多，增加了饼干的可口，因此其制作出来的成品有牛轧糖的韧性和奶香味，又有沙琪玛的酥脆感！</h1> <h1> 材料：棉花糖180克、黄油80克、奶粉60克、蔓越莓干40克、花生40克、小奇福饼干200克。</h1> <h1> 黄油放入不粘锅里。</h1> <h1> 中小火将黄油融化。</h1> <h1> 加入棉花糖。</h1> <h1> 转小火不停的搅拌棉花糖，直到全部融化。</h1> <h1> 奶粉倒入锅中。迅速搅拌均匀。</h1> <h1> 接着加入蔓越莓干和花生。</h1> <h1> 搅拌均匀后关火。</h1> <h1> 把饼干放入</h1> <h1> 放入擦油的盘子里，</h1> <h1> 戴上一次性手套，用手整成正方形，压平之后，两面都撒上奶粉。</h1> <h1> 完全冷却后，放在案板上切成方块即可。</h1> <h1> 雪花酥是源自台湾的小甜点，有人叫它一口酥or雪Q饼。我觉得雪花酥名字更加有文艺，品质感。</h1> <h1> 第二次做时，买了些包装纸和小囗袋。</h1> <h1> 这样包装起来更加可爱哦！我把美食分享给小伙伴们，一起来做雪花酥吧！</h1><h3> </h3><h1> 美食制作：飘雪 🐾</h1><h1> 拍摄：飘雪🐾</h1><h1> 谢谢关注欣赏！🌸🌸🌺🌺🌷🌷</h1>