父亲挖藕记

平淡是真

　　这个星期日傍晚，母亲从乡下带来了她亲手种的新鲜蔬菜：圆咕隆咚的包心菜，长长白白的大萝卜，碧绿如玉的小青菜，黄灿灿的咸白菜，就在我整理这些蔬菜进冰箱的时候，我发现了几节被泥巴包裹严实的藕，那是一种黑乎乎的泥巴，虽然很脏，但我确知它是保存护藕的最佳屏障，可以很好的锁住藕的水分，长时间保存且保持新鮮。

掰断一节藕，拿着抹布在水龙头下清洗的时候，突然鼻子一酸，眼泪一汪，手上沾满了泥巴，无法擦去滚落的泪珠，其实我也根本不想去擦，因为这节带泥的藕让我想起逝去的了父亲，想起了父亲冬日挖藕的那些旧时光……

父亲下岗后，为了我和哥哥去过北京打工，年龄大了，又无技术，只能抗包挑沙做苦力， 可是连这样的活还是三天打鱼两天晒网，加上工头的苛刻，最后连吃饭都成问题了，无奈之下与母亲回到老家，母亲务农，细皮嫩肉的他则抛下面子与尊严去了窑厂拉砖胚，每天黄汗流黑汗淌。每到冬日，窑厂就不开工了，零散的小工也没处可打了，父亲就赋闲在家了。可他哪里闲的住，劈柴、挑水、清扫院子……柴上堆了，水缸满了，院子几乎一尘不染了，接下来无事可干的他如一只火烧屁股的猴子，整日双手抄在背后满屋子晃荡，眉头深锁成一个“川”字，看见母亲在家和村人打麻将就来气，尤其见她输钱更是上火，待散场后，必会与母亲吵闹一番，嘴里直念叨:“丽丽与斌斌的学费还没着落呢，哪里有闲钱让你去输呀!‘’

一日近午，一个年约半百的矮汉挑着满满一大担糊满黑泥巴的藕从我家门前过，气息粗喘，汗珠滚落，见父亲正挥舞扫帚清扫院落中劈柴留下的碎屑，立马堆起一脸的笑容，“大哥，帮我销点藕吧。”父亲抬起头，矮汉连忙歇下担子，用衣袖揩了揩满脸的汗珠，然后在破旧的外衣内袋里摸索出了一盒挤扁的香烟，费了老半天，皲裂粗糙、泥巴斑斑的双手才从里面抠出两根卷曲如蛇的香烟，一根略直的递给父亲，一根已断半截的留给自己，被汗濡湿的双手急着给父亲擦火柴点火，却几次都没点着。“我来吧。”父亲很自然的接过火柴，很快两人就坐在光滑锃亮的石头门槛上吞吐起云雾来。你一言我一语的说了半天，大有同忧相怜之感，同是面朝黄土背朝天，同有读书的一双儿女，同时为经济所困。矮汉还告诉父亲，为了儿女他啥脏活累活都干过，这寒冬腊月的，啥活都没了，只能跟着一帮人去荷塘里挖藕卖，虽则与塘主三七开，但一天挖下来的藕也能卖个二三十元。

饭桌上，父亲兴冲冲的告诉母亲他要去挖藕，母亲委婉提出劝说，被父亲一顿抢白：“都跟你一样青天白日的在家赌赌赌，这个家早败光了。”母亲吓得转身撤回厨房，嘴里嘟囔着：“我是怕你累倒着，真是狗咬吕洞宾，不识好人心！”

就这样，父亲起了个早，穿上新皮裤，扛着大铁锹，雄赳赳气昂昂的去挖藕了。薄暮时分，一个泥人模样的父亲进了院门，他小心翼翼的放下几节又小又黑的藕梢，一屁股坐在院中的大石头上，脱下满身的泥衣，母亲赶紧打来热水，唠叨着：“忙了一天了，就只挖这么点，何苦来哉！”父亲一听，满脸的不高兴，一边洗一边甩开大嗓门骂骂咧咧的嚷道：“你知道个屁，第一天我啥经验都没有，只知道跟着别人后面挖，当然只挖到这些边角料了。再加上你早上让我加的衣服太多，下了水塘，浑身是泥，没办法脱了，又热又束缚，泥巴塘里又滑又陷，害的我一脚摔的四脚朝天，后来我干脆不管不顾了，锹也不用了，直接两手在泥里抠，总算抠了这么些，也算初战告捷吧。明天我要第一个去，抢占一块大大的泥塘，准保挖的又大又多。”

晚上吃的就是父亲挖回来的藕，吃起来柴柴的，一点也不脆，母亲趁机劝说：“明天别去了，弄得一身泥，又脏又累不说，再说也不大好吃。”父亲一听，如点燃的炮仗，噼噼啪啪的骂道：“谁说不好吃啦，这种藕哪能这么炒着吃呢，明天称点骨头和藕一起用炭火炆着吃，保管又粉又香。不是我说你，就是熊掌和鱼翅到你手里也是白糟蹋。”说完，夹了一大筷子那柴柴的藕使劲的嚼着，咪了一大口烧酒，一脸的陶陶然。

睡梦中厨房里传来饭菜的香味，我睁眼一瞧，外面仍然漆黑一片。父亲粗犷的大嗓门不停的催促着母亲：“烧个饭也这么磨叽，你快把火添旺一些，别误了我的事。平时谁喊你打麻将，你跑的跟个兔子似的，昨晚就跟你说好了要早起，在床上磨个半天……”半睡半醒间，父亲的吵吵声突然没有了，我又进入了梦乡。

擦黑时分，天上飘起了雪花，父亲还没回来，母亲在院门口张望了好几回了，雪花越来越大，母亲让我拿上手电筒和她一起去村口迎迎父亲。远远的，我模糊的看见一个熟悉的身影在村口那座石头桥上独行，漫天的风雪中，担子沉重，脊背弯曲，步伐缓慢……我和母亲一路小跑至跟前，母亲欲夺过父亲的担子，父亲板着个脸：“就这两步路了，还换啥换，纯粹耽误时间。”转而又“嘿嘿”一笑：“我今天是满载而归，而且拔得头筹。”

回到家中，放下重担，父亲一屁股做到凳子上，母亲赶着给他扫去满身的雪花。他的后背早已湿透，我急忙打来热水，找出衣服让他换洗。

昏黄的灯光下，小炭炉上煮的是骨头炖藕，热气腾腾，香气四溢。夹起那大块的藕段，吃到嘴里真如父亲所说，又粉又香，藕丝细长，好吃的简直停不下来，不一会儿，连汤都不剩半滴了。父亲成就感颇丰，酒喝的滋滋有味，微醺之下志得意满：“好吃吧，打你嘴巴你都舍不得不吃吧，明天我接着去挖。”

父亲起的越来越早，家里的藕也越来越多，饭桌上几乎就是全藕席，糖醋藕、清炒藕丝、炒藕片……吃的我烦躁不安，跳着脚冲着母亲喊道：“天天都是藕，吃的我都要吐了。”母亲无奈的冲我一笑：“家里的藕都堆成小山了，不吃咋办，难不成让它全烂掉，这些可是你爸起早贪黑，满身泥巴抠来的。”

自挖自吃远远不及父亲与日俱增的挖藕数量，母亲为此犯了愁：吃不了总不能看着烂掉吧。母亲面薄，不好意思出门兜售，就打电话给家里的七大姑八大姨帮忙销一些，半卖半送的消灭了那个“小山”。可“小山”很快又再次垒起，母亲一再劝说父亲：“别再挖了，吃也吃不了，卖也没地方卖了。”父亲眼一瞪，冲母亲吼道：“叫你打麻将，你撒丫子跑，卖个藕有那么难吗，明天我继续挖，你爱卖不卖。”犟牛一样的父亲驮着铁锹，穿着皮裤又出门了……

母亲犯难的站在原地良久，忽然一个苍老的声音从耳门处传进来：“毛环哪，听说你家里有藕卖，我来买一点。”母亲一听这声音，就知道是村头独居的八十二岁的王大妈，平时母亲没少帮过她。寒暄几句之后，母亲给大妈挑了几节粗大的藕，一再提醒她洗的时候再把泥巴去掉，老人家递过来的钱被母亲退了回去：“婶子，这点东西还要啥钱呀！篮子我拎着，我送你回家，以后想吃藕，别自己跑过来，捎个信，我送给你，你年龄大了，腿脚不方便的。”

接下来，村里的冯大娘，林爷爷，小红子……纷纷来我家买藕，母亲在给足秤之后总会再添上一些，父亲每每亲见，待他们走后，总会跟母亲急上两句：“秤已经给足了还送啥送呀，把我辛辛苦苦挖来的东西做人情，真是个败家的。”可是逢到村里的孤寡老人或是家境不好的，父亲总是比母亲更急迫的把钱退回去，再往篮子里多塞几节大藕段，嘴里直叨叨：“我自己挖的，又不要啥本钱的，无非费点力气而已。千万别急着把外面的泥巴洗掉，吃的时候再洗，这样留得时间长。”

父亲挖藕的劲头越来越足，就跟打了鸡血似的，每天睡觉之前，他都会手蘸唾沫把那些卖藕的毛票数了又数，再把那些皱皱的钱用粗糙的大手捋了又捋，直到平整为止，最后将整理好的钱郑重的交到母亲手上，心满意足的点上一根低价烟，自言自语道：“这样下去，俩孩子的学费不成问题了。”

一个冬日，父亲挖，母亲卖，凑足了我和哥哥的学费。父亲开心的笑容刺破了冬日的寒冷，小小的炭炉，红红的炭火，淡淡的藕香，围坐一起的家人，微醺的父亲，这一切温暖如春……