<h1><b> <br> 爆米花。小时候，对制作爆米花的过程很好奇。宿舍区里，每隔一段时间，就会有一老爷子拖着小板车来给大家加工爆米花。什么大米呀、玉米呀、蚕豆之类的谷物，都可以炸出又白又香的爆花来。生意那是相当的兴隆，各种盆里装着各种待加工的谷物，排队也是排得老长老长的，周边围着好多人，边看、边玩、边等着（都是小屁孩们）。记得制作的工具也很简单 ：一个尺来高长方形煤炉，一个黑不溜秋的，两头小中间圆鼓鼓的类似橄榄，也不知道叫它什么才合适的东西，因为形似一条狗狗，我就叫它为黑狗肚子😂。等大爷规整好这些工具后，制作就开始了。首先大爷会用一个大竹筒量好一锅的用量，将其倒入黑狗肚子里，封紧入口，把它架在炉子上，用手不停地去摇，让黑狗肚子在煤火中不停地翻滚，现在想想那也是一种很累的活😰。十来分钟后，见大爷把黑狗肚子的一头移进旁边地上的大长口袋里，用一根铁管套住黑狗肚子盖顶上的一根犄角，再用膝盖抵住黑狗肚子中间用力一掰，随着“轰”的一声巨响 ，一股白色的气雾顿时在鼻子底下弥漫开来，浓浓的香甜香甜。。透过气雾奇迹出现了，一小竹筒谷物就像变魔术一样，变成一大脸盆松松脆脆的，类似茉莉花一样的白色小爆花。。吸着香甜味端回家，可以乐呵好几天的啦，玩的时候口袋里装一点，上学的路上口袋里塞一点，吃一口感觉好满足的。。现在想想那滋味。。啧啧啧啧。⌛😊 </b></h1><h1><br></h1><h1><br></h1>