色香味俱全的中餐

红

煮饭。先给大米洗两个澡，然后，让花草品尝淘米水。再加入适当的水，放入锅中，静 等米饭煮好。

一道美味的菜 ，佐料是必不可少的。用最精细的刀法 ，把蒜切成薄片 ，把姜切成细丝。

爆炒上海青。放油，放入姜蒜等佐料炸一会儿。 再放入已经洗过几遍的上海青，翻炒。当叶子逐渐变老的时候，加少许水，放盐，继续爆炒。至水分全干。上海青就炒好啦！切记，不要放鸡精，保留蔬菜的原汁原味。

最难做的菜来了。蒸🐟。它难在处理鱼。把鱼清洗干净 ，去除内脏。撒上盐、 料酒 、蚝油 腌制十来分钟。

接着把处理好的鱼放入锅中 ，打开开关 ，把火调到四档 ，盖上盖子 ，蒸鱼就初步完成了。等于快蒸熟的时候 ，再撒上老干妈、 紫苏等佐料。再次蒸5到10分钟。

出锅！！美味的中饭做好啦！