<h3>印象中小时候的牛轧糖，小小的蓝白格带着花生图案的包装，几乎只有逢年过节才能品尝到的美味糖果。现如今，生活条件好了，只要想吃，分分钟就可以搞定……</h3><h3><br></h3><h3>娃儿们说想吃牛轧糖了，好吧，2017年的最后一天，就让我们在甜蜜蜜中结束！然后在甜蜜蜜中迎接2018的到来！</h3> <h3>早些日子准备下的材料：</h3><h3>奶粉两袋 300克一袋</h3><h3>花生 200克</h3><h3>蔓越莓 200克</h3><h3>棉花糖 600克</h3><h3>黄油 160克</h3><h3>黑芝麻 适量</h3><h3><br></h3><h3>两种口味：花生牛轧糖 蔓越莓牛轧糖</h3><h3>花生小火炒熟后脱皮切小块</h3><h3>蔓越莓也改下刀切成小块</h3> <h3>不粘锅取一半黄油化开，我用电饼铛感觉还蛮好用的</h3> <h3>两种口味，棉花糖也是先放一半，电饼铛关火用余温化开</h3> <h3>棉花糖完全化开后的样子</h3> <h3><font color="#010101">取一包奶粉，留一点点备用，其他全部倒入</font></h3> <h3>放入蔓越莓开始搅拌</h3> <h3>这个时候可以一档火力略微加温</h3> <h3>撒入适量芝麻</h3> <h3>搅拌均匀后，一点都不粘哦，所以呢一定要选不粘锅</h3> <h3>取出放在案板上用擀面杖擀开，要是有做牛轧糖的不粘盘，直接放里面擀平即可</h3> <h3>没有盘子可以利用刀面修边</h3> <h3>趁热切开，冷却后硬了不好下刀</h3> <h3>牛轧糖的长短大小在保证包装纸包得下的情况依个人喜好</h3> <h3>撒入多余的奶粉，一防粘，二奶香味更浓</h3> <h3>装入容器，以待包装</h3> <h3>另起一锅重复以上步骤，把蔓越莓改成花生仁</h3> <h3>选择自己喜欢的糖纸，开始包装啦</h3> <h3>糖纸的种类很多，各大购物网站都有卖，也可以买一些糯米纸包在里面。牛轧糖里添加的食材可以多样化，依个人口味添加即可。</h3><h3><br></h3><h3>温馨提示：自己动手制作的牛轧糖没有任何添加剂，不宜放太长时间。</h3>