<h3> </h3><div> 下午，接觅锁哥电话，回五良太吃杀猪糕。下班后，迫不急待地约了毛眼、小平、二毛还有几个曾在五良太工作过的老同志，来到五良太觅锁哥的小饭馆。</div><div> 大铁锅炖了满满一锅猪黑肉和骨头而不是猪脖子肉，特有的香味搅动着每个人的味蕾，少了很多寒喧，九个人围坐在饭桌前，凉菜是豆芽调细粉，烧酒竟然是茅台，纸烟也是荷花。觅锁哥的媳妇是个憨厚而直爽的农村妇女，她做的杀猪菜不同于其他地方的杀猪菜，味道极像小时候母亲做饭的味道，极温暖，极醇香……</div><div> 觅锁哥端起酒杯没有浮华的开场白，憨憨的两个字喝哇，就开喝了。软烂绵香的猪肉、黄灿灿的炸油糕……三杯酒已下肚，话匣子也打开啦，从80年代供销社的老牛主任每天喝的晕晕乎乎，说到派出所老田的桩桩件件，甚至还聊到了大灰人王永善，又说到精准扶贫……正擂到朝鲜核试验，半岛会不会打仗时，觅锁哥的媳妇一声打潼关结束了热烈的讨论……</div><div> 一箱子茅台喝光了，每个人脸上泛着红光，出门前还是不忘说杀猪糕真香，明年还得来吃！</div><div> 这就是家乡五良太的杀猪菜，特有的厚重与大气，不仅招唤的是亲情，更有浓浓的家乡的味道！</div><div> 祝愿觅锁哥的日子过得红红火火！</div><div> 2017年12月28日深夜</div><div><br></div><div><br></div>