<h3>红茶</h3><h3>为世界产销量之首，世界上红茶的品种很多，主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚；其按照加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。</h3> <h3>红茶</h3><h3>为全发酵茶，在加工过程中鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。</h3> <h3>正山小种</h3><h3>是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中赤石加工，而武夷山附近所产的茶称外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小种红茶之后，在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”，以区别武夷山区以外所产之小种。</h3> <h3>正山小种</h3><h3>地貌:产地以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产，产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，相对湿度80～85%，大气中的二氧化炭含量仅为0.026%。当地具有气温低、降水多，湿度大，雾日长等气候特点。雾日多达100天以上，春夏之间终日云雾缭绕，海拔1200～1500米，冬暖夏凉，昼夜温差大，年均气温18C，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。</h3> <h3>正山小种</h3><h3>品质特征:外形叶色乌黑润泽，条索紧直粗壮，内质香气高，微带松烟香。</h3> <h3>正山小种</h3><h3>冲泡后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味浓厚而爽口，活波甘醇，带有桂圆汤味。</h3> <h3>正山小种</h3><h3>的保健功效:正山小种为红茶的一种，其具备红茶的所有功效</h3><h3>1、预防心血管疾病</h3><h3>荷兰通过对3454名55岁以上老人的跟踪调查发现，饮茶量和动脉粥样硬化之间呈显著负相关！每天饮1～2杯红茶，患动脉粥样硬化的危险性降低46%，每天4杯以上，危险性降低69%；对340名心脏病患者调查发现:每天饮茶200～250ml以上的患者的心脏病发作率比不饮茶的患者减少44%！</h3> <h3>2、有利于骨骼健康</h3><h3>2002年5月13日，美国医师协会对名男性和540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出，饮用红茶的人骨骼强壮；英国对1256名65～78岁妇女调查发现，有持续喝茶喜欢的人比不喝茶的人有更高的骨质密度。</h3><h3><br></h3> <h3>3、预防帕金森病</h3><h3>红茶能能抑丁酰胆三酯酶的活性，这种酶存在于早老年痴呆症患者大脑中的蛋白质沉淀物里。新加坡国立大学和国立脑神经医学院对6.3万名45～74岁居民调查发现，每月至少喝23杯红茶者患帕金森的概率比普通人低71%；每天喝5杯红茶的人，其发生脑卒中的危险比不喝红茶的人降低了69%！</h3> <h3>4、预防癌症</h3><h3>乌干达有调查发现，饮用红茶可预防肺癌的发生，每天饮用2杯以上的红茶对减少小细胞肺癌和鳞型肺癌的发生更为明显；红茶当中的茶黄素类可能通过抑制细胞色素P450酶的作用，而将肿瘤遏制在起始阶段；红茶当中的茶色素等物质均对肿瘤有抑制作用。</h3> <h3>5、对抗糖尿病</h3><h3>红茶可通过其有效成分的抗炎、抗变态反应来改变血液流变性，起抗氧化、清除自由基的作用，降低空腹血糖值、降低尿蛋白，改善肾功能。</h3> <h3>6、红茶还有预防胃肠病、预防口腔疾病、抗流感、对抗皮肤过敏和减脂等功效。</h3> <h3>寒冷的冬日，泡上一杯香醇的红茶，既暖身暖心暖意境，又为自己的健康增添了一份筹码！</h3> <h3>和韵周末茶会为您备好了数款小种红茶，在品饮红茶的温馨与美好的同时我们共同探讨有关红茶的更多的知识！</h3> <h3>茶会时间:</h3><div>12月30号（周六）下午2:30-4:30分</div><div>地点:</div><div>建设路7号和韵茶庄教室</div><div>注意事项:</div><div>请参加茶会的茶友勿擦过香的化妆品和喷洒香水</div> <h3>和韵茶庄秉承弘扬中华茶文化的理念，所以茶会公益，旨在让更多的人懂茶，了解茶，在茶中受益！</h3> <h3>和韵周末欢迎您！</h3><div><br></div><div>点击我，关注我吧！</div>