<h3>“好吃不过饺子”，对于一个地地道道的南方人来说，如果是在前几年包顿饺子对于我来说是件比较奢侈的事情。在山西待了几年吃多了面食，慢慢的自己也会做一些。</h3><h3>这两年家里冰箱里的饺子就没断过，几乎每个星期都会有一天的早餐是饺子，煮的、蒸的、煎的。一周的早餐也都不重样，主要以面食居多，换着花样吃，百吃不厌。</h3> <h3>之前也做过一个类似的美篇，只是现在看看那时刚学包饺子好丑哦，这次包饺子留了些图很漂亮，想着再做一个美篇。</h3><h3>留的图是不是很漂亮呢😄</h3> <h3>我是要么不包，一包就是一整天，吃上两个月。</h3> <h3>菜市场选材料的过程就不一一说了。</h3><h3>先准备饺子馅，这是绞好的肉，先用红薯粉加水、生姜、小葱、酱油、少许盐搅拌均匀腌制半小时。</h3> <h3>肉沫香菇芹菜胡萝卜馅</h3><h3>女儿的最爱</h3> <h3>肉沫大白萝卜馅</h3><h3>儿子的最爱</h3> <h3>肉沫地菜馅</h3><h3>我的最爱😍</h3> <h3>这个是肉沫加的小葱馅，留着后面包馄饨的</h3> <h3>饺子馅的成品1、2、3</h3> <h3>馄饨馅</h3> <h3>接下来是饺子皮的颜色了</h3><h3>我准备的是这3种颜色，菠菜、南瓜、红心火龙果，带颜色的蔬果榨汁都可以调颜色哦，比如汗菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、西红市……</h3> <h3>菠菜榨汁，需要过滤</h3> <h3>南瓜榨汁，不需要过滤</h3> <h3>红心火龙果榨汁，需要过滤把黑点点去掉</h3> <h3>3个颜色，漂亮吧</h3> <h3>面团揉好了，另外加了一个白色</h3> <h3>压面机网上买的，擀皮好看又快很多</h3> <h3>这么圆当然是用模具按的啦</h3> <h3>这个是馄饨皮</h3> <h3><font color="#010101">饺子的成品</font></h3> <h3><font color="#010101">包了彩色饺子后就不愿意包白色的啦</font></h3> <h3>彩虹饺子</h3> <h3>自娱自乐中～</h3> <h3>这几朵玫瑰花🌹煎着吃比较合适</h3> <h3>这么好看都不舍得吃了</h3> <h3>这是彩色的馄饨</h3> <h3><font color="#010101">迷你饺子</font></h3> <h3>放冰箱有两小时就冻好了</h3> <h3>用手轻轻一扒全松了，集中放一起</h3> <h3>装袋</h3> <h3><font color="#010101">蒸着吃</font></h3> <h3>煮着吃</h3> <h3>煎着吃</h3> <h3>有多余的饺子皮或馅，还可以做烧卖</h3> <h3>馄饨</h3> <h3>寿丝</h3> <h3>大饼，也可以是彩色的</h3> <h3>包子</h3> <h3>汤圆</h3> <h3>面条</h3> <h3>我的私房彩色饺子就是这样，没有专业摄影和道具，就用手机随手拍的记录过程，有喜欢的可以收藏哦，不防试着做一下，你也可以的👏👏</h3>