<h3> 有多少人觉得平平淡淡的豆腐不知该怎么做才够味呢？炒容易烂，煮汤的豆腐也是难以入味。</h3><h3> 今天小素推荐一款很入味的豆腐菜系——肉末豆腐，做法简单方便，而且营养也尽可能少的流失。一起来看看【肉末豆腐】是怎么做的👉👉👉</h3> <h3> 食材：</h3><h3> 嫩豆腐1盒、肉末20g、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、洋葱1/2个、葱花适量、淀粉1勺、五香粉适量</h3> <h3> 1、豆腐切成块状</h3> <h3> 2、肉末剁碎</h3> <h3> 3、大蒜、葱切末</h3> <h3> 4、洋葱切末</h3> <h3> 5、锅里放水，烧开，放一勺盐，放入豆腐，煮5分钟，然后捞出来控干水分，装盘</h3> <h3> 6、另起一锅，热锅热油，放入肉末翻炒</h3> <h3> 7、肉末炒至泛白，放入1勺豆瓣酱，翻炒均匀</h3> <h3> 8、放入大蒜和洋葱沫，继续翻炒</h3> <h3> 9、放入适量凉白开或者高汤，煮开</h3> <h3> 10、煮开后，放入淀粉勾芡一下，放入五香味调味</h3> <h3> 11、稍微煮一下就OK了。然后把沫汁浇到豆腐上面，撒上葱花。</h3><h3><br></h3><div> 一道色香味俱全的肉末豆腐就可以端上桌了~是不是特别想夹一块尝尝呢~</div>