甘小厨菜单

2018-02-18

扣肉教程

五花肉，切成大小适中的小块，一块儿可以装在一个碗里的大小就可以。加入姜片、料酒煮半小时到四十分钟。捞出晾干，目的是为了下

2017-10-11

水煮肉片教程

水煮肉需要准备材料：水煮肉调料（我一般都用好人家的，个人感觉这个牌子味道不错）、精瘦肉（切片，加入蛋清和淀粉搅拌均匀腌制

2017-08-01

最近做的菜集锦

蜜汁烤排骨喜欢哪道菜，想学哪道菜，告诉我。

2017-05-31

蒜蓉小鲍鱼，羊肉丸子汤

鲍鱼处理干净，把肉和壳分开来做，壳里装上粉丝，撒上蒜蓉，淋上蒸鱼豉油。上锅蒸，开锅十分钟。如果喜欢吃香油，出锅还可以再淋

2017-03-23

家常油酥芝麻烧饼

一碗油和熟面铺在发面上，油面里另外加了芝麻、椒盐、糖。分成小面团，粘上芝麻，锅底可放一点油也可不放油直接烙，出锅，特别好

2017-03-23

宝宝辅食—虾丸

大虾剥皮，用刀切成肉泥；加入鸡蛋清、淀粉、少许盐、香油、葱沫，搅拌；汤底根据个人口味随意，我放的是海藻，汤底煮开后，用勺

2017-03-21

家庭自制香酥炸鸡腿

鸡腿提前一天用耗油，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒腌制。腌制之前，用刀在鸡腿上划几刀，更容易入味。鸡蛋水和的面糊，里面还加了

2017-03-09

草莓汤圆甜汤

煮到草莓软烂，汤水里满是草莓的香甜。加入自己喜欢吃的口味的汤圆，煮熟。浓郁的草莓香，各种口味的汤圆，幸福感爆棚~

2017-03-08

家常麻辣水煮大虾龙利鱼

主料：龙利鱼、虾，配菜：火腿、油菜、豆芽菜。龙利鱼切块，用盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌制二十分钟。调味料：水煮鱼料、耗油、

2017-03-03