家家酿黄酒 户户飘糯香

俗话说：“无酒不成席。”阖家欢聚，走亲访友，宴席之上，酒都是兴奋的催化剂。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中

2024-01-04

“冬至大如年”，怎么隆重都不过分！

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。资料显示，早在二千五百多年

2023-12-22

踏荸荠：脚下冰冰凉，心里暖洋洋

每年冬天，看到荸荠上市，我都会买些来吃。相比超市里清洗干净的荸荠，我更偏爱市场上那种看起来很新鲜，上面还沾有很多田泥的。

2023-12-18

浙江人的梅干菜情节：它是美食更是种精神

“梅干菜”也称“霉干菜”，老家人直接叫它“干菜”，是当地人不可或缺的一种咸菜，可以做主菜，也可以成为很多美味小吃的辅料，

2023-12-06

南方人的青菜，北方人不懂

在网络上，“南北之争”的话题很多，也都很火，其中有一个，“南北方人对青菜的理解差异”，让我颇有感触。说到对青菜的理解差异

2023-12-05

又是一年红糖飘香时，记忆中的那一片糖梗林

提到义乌，大家一定会想到小商品城，的确，义乌的“中国小商品城”闻名遐迩，无人不知。不过很多人不知道义乌还有个“红糖之乡”

2023-11-22

怀念那一碗热腾腾的家乡味：白萝卜炖芋艿

从小就听说过这样的俗语：\"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“萝卜上了街，药铺关门歇”，由此可见冬天吃萝卜的好处。李时珍在

2023-11-12

怀念过去的狂欢购物节：物资交流会

小时候，在家乡佛堂古镇，每年的农历十月初十是大人孩子们都喜欢的日子，那是一年一度的“物资交流大会”，是大家每年最期待的一

2023-11-04

“秋吃水中仙，赛过小神仙”

秋天是个丰收的季节，尤其是物产丰富的江南，随处可见硕果累累。霜降过后，江南秋高气爽，生长在水里的植物，是秋季养生最好的时

2023-10-17

难以忘怀的江南味——茭白

水是江南水乡的魂魄，水也给人们带来了丰富的水产，其中茭白是我国江南特有水生蔬菜。茭白又名“高瓜”“菰笋”“白茭笋”，因为

2023-09-25